Ottenuta dalla macinazione a pietra di canapa biologici, decorticati e tostati. Antica coltura, il seme di canapa contiene vitamine e minerali come potassio, magnesio, calcio, omega 3 e omega 6 che gli conferiscono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, rendendolo un alimento completo dal punto di vista proteico e particolarmente indicato per la prevenzione di patologie come il colesterolo alto.
La crema è adatta per guarnire crostoni o pane abbrustolito, si presta molto bene anche come ingrediente in sughi rustici e per la preparazione di primi piatti.
Ingredienti:Semi di Canapa*.
(*Biologico)
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e semi di sesamo.
Valori nutrizionali medi per | 100 g |
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Valore energetico | 2409 kJ / 583 kcal |
Grassi | 49 g |
di cui saturi | 4,4 g |
Carboidrati | 3,4 g |
di cui zuccheri | 2,4 g |
Fibre | 12g |
Proteine | 26 g |
Sale | 0,03 g |
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