PANETTONE BIOLOGICO AL PISTACCHIO
Ingredienti impasto: Farina di grano tenero*, burro*, zucchero di canna*, tuorlo d’uovo*, lievito naturale* (farina di grano
tenero*,acqua), uova*, burro di cacao*, latte in polvere*, miele*, sciroppo di mais*, emulsionante: lecitina di soia*, sale, olio
essenziale di arancia*, aroma naturale di vaniglia. (*Biologico).
Ingredienti glassa di pistacchio 15%: zucchero di canna*, granella di pistacchio* pralinata 23% (pistacchio* 70%, zucchero di
canna*),burro di cacao*, pistacchio* 19%, latte intero in polvere*, emulsionante: lecitina di girasole*. (*Biologico).
Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e semi di sesamo.
Ingredienti crema di pistacchio: Zucchero di canna*, pistacchio* 25%, olio di semi di girasole*, latte scremato in polvere*, burro
di cacao*, mandorla*, emulsionante: lecitina di girasole*. (*Biologico).
Può contenere tracce di soia, arachidi, altra frutta a guscio e semi di sesamo
Tabella nutrizionale
| Panettone | Crema | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1843 kJ / 441 kcal | 2323 kJ / 556 kcal |
| Grassi | 24 g | 32 g |
| di cui saturi | 13 g | 4,8 g |
| Carboidrati | 50 g | 57 g |
| di cui zuccheri | 25 g | 52 g |
| Fibre | 2,1 g | 2,6 g |
| Proteine | 5,2 g | 8,8 g |
| Sale | 0,33 g | 0,13 g |
